Песня "Poke Chop Sandwich" группы ZZ Top, наполнена жаркими риффами и духом рок-н-ролла. Аккорды, которые играются на гитаре в этой композиции, поднимают настроение и заставляют двигаться в такт музыке. Текст песни описывает простой обед, который находится на вершине списка любимых блюд группы ZZ Top. Эта жизнерадостная песня отражает их любовь к хорошей еде и радость жизни в целом. Она напоминает нам, что в жизни есть много несложных вещей, которые делают ее лучше.