Песня "Acid Eyes" Паоло Нутини наполнена эмоциями и вовлекающей музыкой, которую можно легко сыграть на гитаре, используя её аккорды. Смысл песни заключается в непростых отношениях, когда вторая половина чувствует себя потерянной и несчастной, в то время как первая часто игнорирует этот факт. Все это отражено в ярких и пронзительных линиях Паоло и его голосе, вызывающем грусть и сочувствие. Таким образом, песня сильна как музыкальное произведение и как история, отражающая сложности межличностных отношений.