Песня "Next Thing You Know" Джордана Дэвиса рассказывает о том, что в жизни бывают неожиданные повороты событий, которые мы не всегда можем контролировать. Автор проводит параллель между игрой на гитаре и жизненным путем, где есть определенные "аккорды", но в следующий момент все может измениться. Песня напоминает нам о том, что надо уметь брать все, что дает жизнь и не зацикливаться на мелочах, чтобы оставаться открытыми для новых возможностей. Она показывает, что не всегда все идет согласно нашим планам, и просит нас научиться принимать перемену с легким сердцем и открытым умом.