Песня "Однажды" исполнителей Hi-Fi и Павла Есенина описывает печальную историю о любви, которая должна была продолжаться вечно, но так и не случилось. В песне есть простые аккорды, которые можно с легкостью сыграть на гитаре и вдохновиться к созданию своей музыки. Текст вызывает чувство ностальгии и грусти по ушедшим дням и мгновениям, которые никогда не вернутся. Аккорды несут с собой эмоциональную нагрузку, которую переносит слушатель, в то время как глубина слов передает истину, которая заставляет нас задуматься о том, как ценны наши воспоминания, и как важно сохранять их нашим сердцам.