Песня "Как сметана" написана Егором Летовым, лидером российской рок-группы "Гражданская Оборона". Она была выпущена в 1993 году и стала одной из самых популярных песен группы. Многие любители рока позже научились играть ее на гитаре, используя простейшие аккорды. В тексте песни Летов поет о том, как множество людей собираются и расходятся на выборах, как внешне похожие друг на друга, но внутри все разные, как сметана. В своем стиле Летов говорит о потребности в свободе и независимости каждого человека и о том, что различия между людьми делают мир местом, где есть место для всех.