Песня "Hotel California" в исполнении Gipsy Kings является кавер-версией знаменитой песни группы The Eagles. В тексте песни описывается загадочный отель, который не дает гостям уйти от него, словно тюрьма. Аккорды на гитаре, которыми сопровождается композиция, придают ей особое настроение и создают образ зажигательной и исполнительной группы. Музыка группы Gipsy Kings основывается на испанской гитаре, а также включает элементы джаза, фолка и латинской музыки. "Hotel California" - это яркий пример того, как эти жанры переплетаются в их творчестве.