Песня "The Butcher" Коэна Леонарда является своеобразной поэтической историей о жизни и смерти, человеческих страстях и грехах, которые сопровождают нас каждый день. Аккорды к песне могут быть сыграны на гитаре, создавая атмосферу мистического отрезвления. В тексте песни, Коэн рассказывает о мяснике, который посещает ночными сновидениями, сбивая его с толку и не давая покоя. Он воплощает зло, которое каждый из нас может испытывать в разное время нашей жизни и нашу неспособность бороться с ним. Текст "The Butcher" оставляет после себя глубокие размышления, способствуя пониманию многих философских проблем, о которых мы, как правило, забываем.