Песня "Malted Milk" Эрика Клэптона - это музыкальное произведение, которое было написано в стиле блюз-рока. В ней используются сложные аккорды на гитаре и широкий диапазон голоса Эрика Клэптона. Смысл песни в том, что она рассказывает о том, как человек испытывает недостаток любви и возвышает алкоголь до роли божества. Песня была написана в период, когда Эрик Клэптон прошел через сложный период жизни и музыкой он пытался выразить свои эмоции.